गर्मीको मौसममा शरीरमा विभिन्न किसिमका परिवर्तनहरू देखिन्छन्। शरीरबाट पसिना धेरै आउँछ, पानीको कमी हुन सक्छ, थकान, घाम लाग्ने, डिहाइड्रेसनजस्ता समस्या देखिन्छन्। यस्ता समस्याबाट बच्नका लागि फलफुल खानु एक उत्तम उपाय हो। फलफुलमा पाइने प्राकृतिक भिटामिन, खनिज, फाइबर र पानीको मात्रा शरीरलाई स्वस्थ राख्न महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तर फलफुल खानुका आफ्नै तरिका र सावधानी पनि आवश्यक हुन्छ।
फलफुल खानुका फाइदाहरू
१. शरीरलाई हाइड्रेट राख्छ
गर्मीमा शरीरबाट पसिना धेरै आउँदा पानीको कमी हुन्छ। काँचो फलफुलमा पानीको मात्रा धेरै हुन्छ। विशेषगरी तरबुजा, खरबुजा, किवी, स्ट्रबेरी आदि फलफुलले शरीरमा पानीको मात्रा सन्तुलित राख्न मद्दत गर्छ।
२. रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ
फलफुलमा पाइने भिटामिन सी, एन्टिअक्सिडेन्ट र अन्य पोषक तत्त्वहरूले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउँछ। यसले विभिन्न संक्रमण, ज्वरो, रुघाखोकी आदिबाट बचाउन सहयोग पुर्याउँछ।
३. पाचन प्रणालीलाई सहयोग
फलफुलमा पाइने फाइबरले पाचन प्रक्रिया सहज बनाउँछ। कब्जियत, ग्यास र पेट सम्बन्धी अन्य समस्या कम हुन्छन्।
४. छालालाई ताजा र चम्किलो बनाउँछ
गर्मीमा छालामा डिहाइड्रेसन, सनबर्न आदि समस्या देखिन्छ। फलफुलमा पाइने भिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्टले छालालाई ताजा, कोमल र चम्किलो बनाउन मद्दत गर्छ।
५. तौल नियन्त्रणमा सहायक
फलफुलमा फ्याट र क्यालोरी कम हुन्छ, जसले तौल नियन्त्रणमा राख्न सहयोग गर्छ। खासगरी डाइट गर्नेहरूका लागि गर्मीमा फलफुल उत्तम खाद्य विकल्प हो।
६. ऊर्जा प्रदान गर्छ
फलफुलमा पाइने प्राकृतिक चिनी (फ्रुक्टोज) ले शरीरलाई तत्काल ऊर्जा दिन्छ। गर्मीको थकान र कमजोरी हटाउन फलफुल निकै उपयोगी हुन्छ।
फलफुल खानुका सावधानीहरू
१. सफा र ताजा फलफुल रोज्नुहोस्
बजारबाट ल्याएका फलफुल राम्ररी धोएर मात्रै खानुहोस्। फलफुलमा धुलो, कीटनाशक वा अन्य रसायन हुनसक्छन् जसले स्वास्थ्यमा हानी पुर्याउन सक्छ।
२. अत्यधिक चिसो फलफुल नखानुहोस्
फ्रिजबाट निकालेर तुरुन्तै अत्यधिक चिसो फलफुल खाँदा घाँटी दुख्ने, टन्सिल वा सर्दी-खोकी हुने समस्या आउन सक्छ। कोठाको तापक्रममा ल्याएर खानु उपयुक्त हुन्छ।
३. सन्तुलित मात्रामा खानुहोस्
फलफुल स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक भए पनि अत्यधिक मात्रामा खाँदा पेट फुल्ने, एसिडिटी र पाचन समस्या देखिन सक्छ।
४. उचित समयमा फलफुल खानुहोस्
फलफुल बिहान खाली पेटमा वा भोजनपछि करिब १–२ घण्टापछि खानु राम्रो मानिन्छ। भोजनसँगै फलफुल खाँदा पाचनमा गडबडी आउन सक्छ।
५. मौसमी फलफुल प्राथमिकता दिनुहोस्
मौसमी फलफुल ताजा र सस्तो मात्र होइन, शरीरका लागि आवश्यक पोषक तत्त्वले भरिपूर्ण हुन्छ। गर्मीमा पाइने तरबुजा, खरबुजा, आँप, लिची, अंगुर, केरा आदिलाई प्राथमिकता दिनुहोस्।
६. प्रशोधित फलफुलबाट बच्नुहोस्
डिब्बाबन्द जुस वा केन्ड फलफुलमा अतिरिक्त चिनी र रसायन हुन्छन्। सकेसम्म प्राकृतिक अवस्था मै रहेको फलफुल खानु स्वास्थ्यका लागि राम्रो हुन्छ।
